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肯德基新品测评辛香味超浓郁的川府辛香肉酱大薯味道如何?

发布于:2018-09-30  |   作者:admin  |   已聚集:人围观

  肯德基最近似乎特别喜欢把中餐里非常有特色的东西摘出来,然后和自己家的单品结合,之前的十三香小龙虾堡如此,最近的藤椒嫩笋鸡块饭、金沙咸蛋黄肉酥饭团、油泼辣子脆皮鸡亦然

  而吃了那么多带有微妙中国特色的肯德基单品,至今为止最让我喜欢甚至有些惊喜的就是今天要说的这款川府辛香肉酱大薯

  一份川府辛香肉酱大薯重198.5g,价格方面单点的线块钱,现在就能闻到肉酱的香味

  入口瞬间尝到的是辣,辣味之后一股奇异的香味突然在口中涌现并且一直盘桓....非常非常香,而且越往后吃香味越浓甚至达到可以和辣相抗衡的程度

  那个香味并不太能具体的描述出来,虽然看网上有人说是豉香,但我感觉更像是各种辛香料结合的味道(不太确定),要找出比较类似味道的话...有点像火锅底料或者卤鸡爪?

  肉酱的辣度对我来说应该算是中等微微偏上,在辣和辛香味之后的是甜,嗯....没错就是甜而且甜度还蛮高的,可能是这个原因吃着吃着感觉辣度反而变低了(和普通越吃越辣的不同)

  然后单独吃了一点点肉酱,酱汁本身处于微微粘稠的状态,其中的肉末非常非常的细碎而且几乎已经完全化掉了所以和薯条一起吃肉末的口感会被薯条的微脆覆盖

  辣味、辛香味、咸甜三足鼎立共同构成了这款酱汁,味道可以说是非常丰富了,硬是要挑毛病的话可能有人会觉得辛香味太重了,但我感觉还好

  实不相瞒我没有去过四川所以也没吃过正宗的川菜,这款薯条的肉酱够不够川府我完全不知道,能确认的只是肉酱的味道很不错让我有些惊喜呢(本身没什么期待),小小的推荐一波~

  吃惯蘸番茄酱的薯条,偶尔换换口味给薯条君换个蘸酱也不错啊~(NTR发言)

标签:川府食(33)
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